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高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员
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中国梦家乡情—我爱湖南
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《中国梦家乡情》这套丛书以青少年为阅读对象，以“爱祖国，爱家乡，共筑中国梦”为主题，较为系统地介绍了全国34个省级行政单位的概况。本册为《我爱湖南》。通过《我爱湖南/中国梦家乡情》可以让青少年较为系统的了解湖南的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、文化遗产、杰出人物、名胜古迹及改革开放以来家乡的巨大变化等内容，力求内容准确可靠，简洁流畅。通过这些文化元素的熏陶，培养青少年对祖国和家乡的朴素感情，引导青少年热爱生于斯、长于斯的家
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ERP沙盘模拟经营
¥14.2(4.9折)定价:¥29.0该课程主要是将学生分成若干小组，每个小组经营一家生产型企业，一般从事6到8个会计年度的经营活动，主要是涉及到管理、会计、营销、生产,物流等基础知识，在经营过程中学生发现问题，然后以小组讨论方式来解决问题，让学生深刻体验经营公司的艰难，并且明白管理者所要具备的综合能力和素养，从而针对自己的职业发展规划做出改变。教材主要是针对中职院校使用的"创业者”软件和高职、本科院校使用的"商战”版软件来编写，编者在教学和指导学生参加竞赛过程中，感受到
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中药鉴定学实验实训操作技术
¥12.5(4.3折)定价:¥29.0为贯彻李克强总理在高等教育改革创新座谈会上的讲话精神和教育部有关高校实验教学改革的要求，即注重增强学生实践能力，培育工匠精神，践行知行合一，为学生提供动手机会，提高解决实际问题的能力，满足培养应用型人才的迫切需求，解决目前国内尚无统一的、成体系的、符合当前实验实训教学改革要求的相关教材的问题，我们组织全国25 余所院校、企业和医院的优秀教师、行业专家联合编写了这套全国药学、中药学类专业实验实训十三五规划教材，旨在打造一套紧跟国家教育教
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企业慈善捐赠中国议题-理论探索与实证研究
¥33.5(4.3折)定价:¥78.0《企业慈善捐赠中国议题：理论探索与实证研究》是笔者在整合博士、博士后和工作期间系列研究的基础上，潜心撰写，凝结而成。 《企业慈善捐赠中国议题：理论探索与实证研究》开门见山首先呈现企业慈善捐赠的理论迷思；其次立足慈善捐赠统计数据和企业公益专题报告，廓清中国慈善发展状况，在此基础上，通过丰富的文献研读和细致的实地调研，对企业慈善捐赠与竞争优势、企业慈善捐赠与信贷融资约束、企业慈善捐赠与消费者购买决策三个议题进行深入解读，以解答开篇提出
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智能电网配电及用电技术解析
¥22.4(4.3折)定价:¥52.0本书共九章，内容包括：智能配电与用电技术基础、智能配电网规划、智能配电模式与自愈控制、分布式发电与微电网技术、智能电网用电技术基础、智能用电模式与服务互动化等...
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项目教学的方案与实施(新理念教学丛书)
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0项目教学是一线教师经常使用的教学方法。作者在对项目教学的发展以及构成要素进行总结后，运用丰富案例对主题式项目教学、验证式项目教学、探究式项目教学、调查式项目教学、任务式项目教学、自主式项目教学、协作式项目教学等进行了细致的分析。能够有效帮助一线教师迅速了解项目教学及其操作方法...
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从《茶花女》到《流浪的星星》-启蒙的光辉与人性的力量-法语文学卷
¥28.4(4.9折)定价:¥58.0季羡林先生曾说过：翻译作用大矣哉。在译介外国文学，促进中国文化与外国文化的交流方面，我国的法国文学研究界和翻译界人士始终起着积极的作用。在整个二十世纪和新世纪里，中国的法国文学研究和翻译工作者和别的语种的同行一起，实际上担负着对整个外国文学在中国的研究、选择、翻译与传播的工作。法国文学渊远流长，流派纷呈，在世界文学之林占有十分突出的位置。中国的法国文学研究与翻译工作者一方面对从中世纪到十九世纪的法国文学进行了有选择的译介，无论是中世纪
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中国梦家乡情—我爱海南
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《我爱海南/中国梦家乡情》以青少年为阅读对象，以“爱祖国，爱家乡，共筑中国梦”为主题，较为系统地介绍了海南省的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、文化遗产、民俗风情、名胜古迹及改革开放以来家乡的巨大变化等内容，力求内容准确可靠，简洁流畅。通过这些文化元素的熏陶，培养青少年对祖国和家乡的朴素感情，引导青少年热爱生于斯、长于斯的家乡沃土，陶冶情趣，铸造性情。使广大青少年在阅读的过程中，汲取书中的知识精华，进而树立热爱家乡，热爱祖国
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双语经典:假如给我三天光明
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